Come organizzare la dispensa? Una cucina progettata nei minimi dettagli, può aiutare a migliorare la pulizia e la gestione degli alimenti.
La cucina è un ambiente trasversale, perché è un luogo dove si mangia in famiglia, ma è anche una delle stanze arredate con più stile, studiate con la giusta estetica e la praticità di mobili, realizzati su misura.
Allo stesso tempo, la cucina è il posto dove si prepara da mangiare e, per questo, è necessario avere una dispensa organizzata e ordinata. Lo spazio per gli alimenti e la facilità di averli a portata di mano, non sono così scontati, ma dipendono anche dalla tipologia di mobili e pensili realizzati per la cucina.
É chiaro che, se i mobili della cucina sono progettati come si deve, il passo successivo per organizzare la dispensa in modo ottimale sta alle persone che vivono la casa.
In questo articolo, vogliamo dare alcune idee su come organizzare la dispensa in cucina sfruttando lo spazio dei mobili ma anche mettendo in pratica delle azioni utili per avere tutto a portata di mano, senza dimenticare il necessario ed evitare sprechi.
Ma prima, scopriamo come la corretta progettazione dei mobili della dispensa sia un fattore fondamentale, perché può diventare un vantaggio sulla gestione dello spazio, indispensabile soprattutto per chi ha una cucina piccola.
Grazie alle diverse realizzazioni che proponiamo e che puoi vedere nel nostro showroom, l’organizzazione della dispensa è facilitata dal scegliere mobili di cucina realizzati con diversi moduli, studiati per soddisfare le esigenze di chi ama un luogo pratico e sempre in ordine.
La possibilità di accedere a tutto ciò che serve per cucinare, senza dover fare i salti mortali per trovare alimenti o strumenti di lavoro, solitamente nascosti nel fondo dei ripiani, è una differenza sostanziale.
La dispensa può essere organizzata tramite:
A prescindere dalla tipologia di mobili per la dispensa che scegli, o che hai già nella tua cucina, ora vediamo come organizzare al meglio gli alimenti in cassetti e ripiani, dietro alle ante dei pensili o sulle mensole a vista.
Un buon metodo per organizzare la dispensa è la categorizzazione degli alimenti e la divisione dei barattoli, a seconda del genere di cibo presente nei ripiani o nel mobile.
È possibile creare diverse sezioni, in dispensa, per gli alimenti di diverso tipo e, se necessario, etichettarli, dividendoli per esempio in questo modo:
Una volta stabilito in che modo organizzare la dispensa, categorizzando secondo le preferenze, è conveniente sostituire il cibo nei sacchetti con barattoli da etichettare, adatti a mantenere più in ordine e organizzata la dispensa.
I barattoli, contenitori o vaschette in vetro, latta o plastica con tappi e coperchi ermetici, sono un’ottima opzione, poiché possono conservare meglio gli alimenti, evitano di far fuoriuscire il contenuto dei sacchetti e oltretutto, sono facilmente trasportabili, senza il rischio di rovesciare il contenuto.
Inoltre, consentono di risparmiare spazio in quanto sono compatti, impilabili e organizzabili nella dispensa. Disponi insieme i barattoli categorizzati della stessa forma e metti davanti quelli più piccoli e bassi, in modo di avere una visuale completa del tuo angolo dispensa.
Scegliendo un sistema di etichettatura chiaro ed efficiente, sarà anche più facile trovare gli alimenti e pianificare i pasti settimanali, sapendo con certezza cosa c’è in dispensa.
Se gli scaffali sono a vista, la soluzione, in questo caso, potrebbe esser quella di optare per dei contenitori colorati, con etichette coordinate o con decorazioni a scelta, in modo da rendere la dispensa ordinata e bella da vedere.
Pulire la dispensa è uno degli step che permette di ottimizzare l’organizzazione degli alimenti in cucina.
Se si fa con una certa costanza, in base ad una routine personale e pianificata, è possibile mantenere in ordine la cucina, avendo sempre a disposizione gli alimenti di cui si ha bisogno, senza rischiare inoltre, di trovare qualcosa di scaduto.
I mobili della cucina vanno puliti periodicamente, tanto più la zona della dispensa. Per quanto si possa prestare attenzione, maneggiando con il cibo, i barattoli e i contenitori, è naturale che i ripiani, i cassettoni e le ante della dispensa si sporchino.
Perciò, passare un panno morbido con un detergente delicato su ripiani, cassettoni e ante, è il metodo migliore per pulire delicatamente la dispensa.
Organizzare al meglio la disposizione dei cibi nella dispensa, permette di essere anche più veloci nel pulire e facilitati a spostare alimenti e oggetti, per passare il panno e la spugna.
I sistemi di accessori, o la meccanizzazione dei ripiani della cucina, progettati per la dispensa, agevolano la pulizia e fanno risparmiare inoltre del tempo, senza dover svuotare tutto o farlo in modo caotico.
Controllare le scadenze dei cibi è sicuramente più facile e veloce se la dispensa è ben organizzata con etichette e se i prodotti sono disposti in base alla data entro la quale utilizzarli.
Inoltre, i sistemi di progettazione delle nostre cucine, permettono di avere a vista tutto ciò che serve per cucinare. Pertanto, diventa più facile controllare le scadenze degli alimenti e consumarli entro il termine previsto.
Con le giuste strategie di organizzazione, la dispensa diventa il fulcro della cucina: bella e ordinata, senza il rischio di trovare ingredienti scaduti, da non poter più usare.
Il modo migliore per avere sotto controllo le scadenze dei cibi, e limitare lo spreco in cucina, è evitare di prendere troppi alimenti, più di quelli che la dispensa è in grado di contenere: cibo ammassato, oltre al caos, non permette di avere chiaro ciò che si ha in dispensa e si rischia di trovar da mangiare cose già scadute.
Il mix perfetto, per una dispensa ben organizzata, è la combinazione dei mobili e accessori che agevolano la sistemazione degli alimenti, che devono, però, essere posizionati con un certo ordine e criterio, per essere facilmente individuabili.
